Шторы для общепита

Как повысить прибыль кафе и ресторана «правильными» шторами?

Хорошая кухня и уютный интерьер – два главных составляющих успеха любого заведения общественного питания:

• крупного ресторана и небольшого кафе;
• бара и кофейни;
• столовой с банкетным залом;
• ресторана быстрого питания.

Владельцы этих заведений знают, что люди всегда возвращаются туда, где им комфортно и хорошо. Постоянный приток посетителей влияет на рост прибыли ресторана или кафе, повышает рейтинг заведения среди конкурентов. Поэтому так важно выбирать правильный текстиль для оформления общего зала ресторана, кофейни, открытой летней террасы, банкетного зала. 

Задачи штор для общепита

Шторы для заведений общественного питания должны выполнять три основных задачи:

Отвечать эстетическим требованиям посетителей, чтобы они чувствовали себя уютно и захотели вернуться еще раз

Если посетитель чувствует себя некомфортно в обстановке, это не принесет прибыли. Шторы – показатель уровня заведения. Они должны быть эстетичными, привлекать внимание посетителей, но не отвлекать от трапезы. Такие шторы создают атмосферу уюта, вызывая желание вернуться в заведение. 

Оформить пространство в соответствии с концепцией заведения

Текстиль подчеркивает статус и концепцию заведения. Шторы, которые гармонично сочетаются с интерьером заведения, создают общий дизайн – уникальный и стильный. При этом они перекликаются с остальным текстилем – чехлами на стулья, скатертями, подушками и т.п.

Отвечать требованиям безопасности

Это должны быть шторы, из-за которых не будет проблем с пожарной инспекцией и страховой компанией. Особенно часто встает задача найти шторы в помещение с повышенными требованиями пожарной безопасности. Для таких случаев существует негорючий текстиль. Огнеупорной может быть любая ткань, подходящая для декорирования зала: вуаль, шелк, бархат, лен, рогожка.

Преимущества негорючего текстиля: 

• Ткань не становится источником пожара и не поддерживает распространение огня.
• При использовании огнеупорной ткани уровень заведения повышается, потому что она соответствует международным стандартам текстиля в общественных местах.
• Нет претензий к заведению со стороны пожнадзора или страховых компаний.

Негорючая ткань пригодна для нанесения печати. Это поможет создать уникальный дизайн кафе или ресторана, отразить неповторимую стилистику заведения. Или сделать из штор декорации, ведь сублимационная печать создает максимально реалистичное изображение. Наносить изображение можно даже с двух сторон.

Требования к шторам

1. Шторы для мест общественного питания должны изготавливаться из практичных, немнущихся тканей, хорошо устойчивых к износу. 
2. Светофильтры должны быть удобными в уходе.
3. Важно, чтобы для пошива штор использовался материал, не выделяющий никаких вредных веществ. 
4. Шторы должны быть антистатичными, устойчивыми к воздействию внешней среды, в частности, - к выгоранию на солнце. 
5. Ткань должна быть приятной визуально и на ощупь. Другими словами, шторы должны быть красивыми и качественными. Качество текстиля должно быть на высшем уровне, чтобы это расценивалось как степень уважения и проявление заботы о комфорте гостей заведения.
6. Лучше использовать ткани, пригодные для нанесения символики с помощью фотопечати. Таким образом можно создавать декорации, например, в ночном клубе-ресторане, или отражать собственный бренд заведения.  

Как выбрать «правильные» шторы?

Рестораны

Задача – привлечь как можно больше постоянных и случайных посетителей, чтобы место пользовалось спросом для проведения деловых встреч и бизнес-ланчей. Для этого окна днем завешивают вуалью, открывая вид за окном, но скрывая посетителей от посторонних глаз. Вечером завешивают плотными портьерами, создавая приватную обстановку внутри ресторана. В ресторанах бизнес-класса чаще используют классические многослойные шторы с ламбрекенами, подхватами. Но не стоит увлекаться многочисленными аксессуарами и декором. 

Кафе и кофейни

Небольшие помещения обычно оформляют в светлых тонах. Многослойные шторы с ламбрекенами в кафе и кофейнях будут смотреться неуместно. Поэтому идеальный вариант – римские, рулонные шторы, легкие занавески из вуали, натуральных или смесовых тканей. Шторы в таких заведениях встречаются не только на окнах, но и часто используются в качестве перегородок между столиками. Это могут быть занавеси из льна, хлопка, легкой органзы или вуали, а также веревочные вертикальные жалюзи – Бриз.

Рестораны с кухней разных национальностей

В суши-барах, этно-ресторанах, заведениях с кавказской, итальянской кухней и других, важно использовать текстиль, подчеркивающий национальный колорит в соответствии с концепцией подобных мест общественного питания. Для суши-баров и ресторанов азиатской кухни лучше всего подходят рулонные шторы из бамбука, соломки, льна, деревянные жалюзи, японские шторы. В этно-ресторанах можно использовать шторы из грубого натурального волокна, украшенные аксессуарами ручной работы. В ресторанах кавказской кухни зоны отдыха часто отделены легкими занавесками или плотными шторами. Окна оформляют многослойными конструкциями из плотных портьер и легких занавесок из органзы, вуали, тафты, парчи. Приветствуются различные аксессуары для декора штор.

Открытые террасы

В ресторанах с террасами, летними площадками, уличными конструкциями, одновременно с эстетической, шторы выполняют и практическую функцию. Они должны создавать комфортную атмосферу для посетителей, защищая от солнечных лучей, ветра, уличной пыли. Поэтому в таких заведениях используют шторы из плотных тканей – парусины, тика, льна. Многослойный текстиль из ткани блэкаут лучше всего защитит от прямых солнечных лучей. На застекленных верандах можно повешать легкие занавески или шторы плиссе, гофре, Мираж. На мансардах часто используют кассетные системы рулонных штор.

Бары 

Для ночных, спортивных, пивных баров актуальны акустические ткани с шумопоглощающими и звукопрозрачными свойствами. В диско-барах часто проводятся различные шоу-программы, поэтому оптимальным решением станет использование негорючего текстиля с фотопечатью. Такие шторы станут отличной декорацией.

Столовые и банкетные залы

Эти места часто используют для проведения различных мероприятий – от корпоративных бизнес-фуршетов до свадебных торжеств. Поэтому оформление окон шторами в классическом стиле станет правильным решением. Также актуально декорирование римскими шторами в сочетании с легкими полупрозрачными занавесками. 

Примеры работ

Цены на шторы для общепита

Выберите шторы: